Conta a lenda da Sr.ª. do Salto que um cavaleiro que perseguia o Diabo, encarnado sob a forma de um veado, saltou inadvertidamente sobre o abismo no Lugar do Salto.
Ao cair invocou fervorosamente a protecção da Senhora e por milagre cavalo e cavaleiro pousaram sãos e salvos na outra margem, no sítio onde ainda se vêm as marcas das ferraduras do cavalo. Em sinal de agradecimento pelo milagre, o cavaleiro terá mandado construir uma pequena capela à Nossa Senhora do Salto, cuja imagem é objecto de veneração popular há muito tempo...
O local é uma garganta apertada onde corre o rio Sousa e situa-se na freguesia de Aguiar de Sousa, concelho de Paredes, a poucas dezenas de quilómetros do Porto; e, especialmente no Verão, vale o passeio.
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